ingrédients

 

farine

 

250g

 

ufs

 

3

 

levure

 

3g

 

Cheng surface

 

15g

 

Lait en poudre

 

15g

 

poudre crème anglaise

 

15g

 

beurre

 

40ml

 

sucre

 

90g

 

raisins secs

 

50 g

 

 Accessoires quantité de lait

 Pratiques traire sac jaune de poids de farine 1

Ouvrir avec l'eau chaude 2 levure

3 la pâte pour former une pâte dans un procédé de fermentation chaud

4 faire en attendant pour le remplissage de la crème de cuisson, les 3 oeufs et mélanger, ajouter le beurre fondu imperméable, remuer jusqu'à ce que

Cheng surface 5, et le lait de la poudre de crème dans l'oeuf à travers le Se Houjia dans le lait est également ajouté au mélange d'oeuf, mélanger jusqu'à

6 cuisson à la vapeur de pot, remuer toutes les 10 minutes, j'utiliser un batteur électrique jusqu'à ce que l'uf ne ressemblait à un petit morceau de sable

7 Ceci est un bon remplissage de crème anglaise

8 visage cheveux au milieu d'un tel trous en nid d'abeille sont également bon

9 pétrissage suffisamment bon visage, sous-agent coupe

10 peau Ganmian, le lait jaune remplissage du sac, mettez quelques raisins secs farce.

11 comme la fermeture du sac, comme fils

12 fermé vers le bas sur

13 Enfin, le paquet de deux fleurs. L'eau froide sur le pot, à feu vif pendant 15 minutes, et des nausées après l'ouverture du couvercle, puis éteindre le feu 5 minutes

14 cuit à la vapeur

Transférer dans une plaque 15

16 crémeuse