ingrédients
crevette
250g
Accessoires oignons verts droit montant de montant approprié au gingembre de poivre rouge bonne quantité d'huile de carburant, la quantité de quantité de vin bonne quantité de sauce de soja, la bonne quantité de bière bonne quantité de quantité de quantité de sel de sucre
Bière braisées Gambas de pratiquer le nettoyage. Crevettes disponibles à l'avance avant le processus de lavage, parce que la partie d'ouverture de la crevette reprendra la ligne suivante de crevettes de traitement, la contamination d'éviter de crevettes préalablement nettoyée.
2 nettoyage. Il comprend: 1. les crevettes à couper, les crevettes des armes à feu, les jambes de crevettes. 2. Nettoyez la ligne de crevettes. Câble à l'arrière de la crevette pris avec un dos de cure-dent pour les crevettes, les lignes de crevettes et l'abdomen est difficile d'allouer, des ciseaux nécessaires coupe le long de la ligne de la crevette, puis rincer. 3. Nettoyer la tête de crevettes. Crevettes avec un cure-dent inséré dans la partie de tête du rouge après agitation, le liquide rouge extrudé et on le rince à l'eau courante.
3 marinées. Les matériaux utilisés pour le vin, la consommation d'huile, le temps de 3-5 minutes.
4 préparation. Le processus de durcissement peut préparer les ingrédients, y compris les oignons, le gingembre, le poivre rouge.
5 l'huile chaude. Ceci est la quantité de temps le premier wok, faire sauter un peu plus de temps que d'habitude, en faveur du moulage de crevettes.
6 wok de crevettes. chaleur huile, versez les crevettes marinées, vous pouvez enlever le rouge. Note: En raison de la crevette d'eau, wok marée noire lorsque les éclaboussures dans l'été à faire attention à ah sécurité.
7 crevettes dans un disque. La première moitié des crevettes cuites à wok.
8 ingrédients sautés. Dans la base d'oignons à l'huile add, gingembre, Sauté de poivre rouge. Notez que l'huile de base plus lors de la cuisson des crevettes, Sauté de vous verser la partie avant de l'huile de base, afin d'éviter trop gras.
9 faire sauter. Après la faire revenir les ingrédients, ajouter les crevettes. Lorsqu'il est ajouté à mélanger le sel de friture, la sauce de soja, le sucre, et enfin ajouter la bière, la bière ne peux pas sur les crevettes. Note: En raison de l'extérieur à travers les crevettes et cuire généralement différentes, de sorte que la quantité de sel à maîtriser.
10 ragoût. Couvrir et transformer un petit feu, ragoût de 3 minutes, et peut ensuite effectuer un panoramique. Si le jus d'alimentation assez épaisse, l'eau, on peut ajouter l'amidon à plat près de la sauce.
11 en un disque. Enfin, rempli dessus, mis en valeur par le poivron rouge et le persil bon look de crevettes d'or.
12 Selon le produit fini est donc la bienvenue à part!
