ingrédients

 

jambe de porc avant

 

3 livres

 

 Excipients Montant Montant Montant de l'oignon l'ail gingembre 1 cuillère à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de vin 2 cuillères à soupe de sel géraniol anisé 22 2 quantité de cannelle Angelica fraise un piment séché 3 Orange 2 cuillères à soupe quantité de vinaigre

 approche de ragoût de porc maison 1 lavé, pelé, coupé en dés, mettre pot d'eau froide de l'eau bouillie pour éliminer la mousse, rinçage à l'eau tiède

Cong Jiangsuan de veille haché 2

Après 3 pot mettre l'huile, l'huile est chaude, ajouter la graisse de la viande et plus remuer un petit feu à l'huile

4 Pour tout le reste de la viande, faire sauter jusqu'à ce que la couleur micro

5 dans la sauce de soja, la sauce de soja tour d'agitation

6 remuer le vin de cuisine

7 Lieu anisé, cannelle, feuilles de laurier, Angelica, fraise, saveur piment séché Stir

8 dans l'ail gingembre oignon saute

9 en ajoutant de l'eau chaude, mettre le zeste d'orange, faire bouillir le feu, laisser mijoter pendant 50 à 60 minutes.

10 un bol, nourriture chaude