ingrédients

 

Côtes de porc

 

8

 

melon

 

1

 

 Accessoires persil oignon bonne quantité de montant approprié au gingembre de la quantité de quantité de sel d'eau la bonne quantité

 1 côtes côtes soupe de melon d'hiver pratiquent la tremper dans l'eau pendant 1 heure;

2 pot, ajouter de l'eau, des nervures pot d'eau froide;

3 l'eau de feu à ébullition, la pêche à la mousse d'huile;

4 porc bouilli supprimer les nervures et drain;

5 changement d'eau de pot, a été versé dans les côtes, l'oignon et le gingembre ajouté, estampillé laisser mijoter 1 heure;

6 melon lavé, pelé, en tranches;

7 dans les côtes soupe de melon, un petit feu et laisser mijoter 15 minutes;

8 pan avant d'ajouter une petite quantité de sel, sous agitation;

9 casserole dans un bol, saupoudrer de coriandre.