ingrédients

 

canard

 

500g

 

 Excipients sel quantité de gingembre 50g de poudre de poivre de poivre noir au goût cannelle une quantité cinq octogonal géraniol 2

 approche de canard 1 est prêt Salted pour la nourriture, le canard lavage contrôle de l'eau

2 sel Ajouter, poudre de poivre, le poivre et la moitié octogonal petit jaunissement thermique peut faire frire le sel.

3 canard intérieur et l'extérieur du sel frottement frit réfrigérateur mariné 4 heures

injection de pot 4 de canard peut-être pas vu l'eau, puis ajoutez la cannelle, anis étoilé, feuilles de laurier, le gingembre

5 canard dans le feu pour faire bouillir

6 feu à ébullition, feu et laisser mijoter jusqu'à cuisson, environ 1 heure

7 peut supprimer les refroidir et couper en morceaux de chargement!