chou Qianlong, le goût aigre-doux, croustillant Kami, très appétissant, quelqu'un a dit de faire l'éloge de ce monde à mieux manger du chou. On dit que lorsque l'empereur Qianlong Weifu Sifang, a travaillé dans un restaurant à l'intérieur peu humble de manger, après avoir mangé ce plat d'évaluation très élevé. Plus tard durable Selon la légende, mélanger le chou juste Qianlong a été nommé comme « le chou Qianlong. » feuilles de chou montant droit tahini 2 cuillères à soupe vinaigre 6 cuillères à soupe sel 2 g miel 6 cuillères à soupe sucre Une demi-cuillère à café

étape 1

Laver le chou, l'eau sèche, une taille de bloc appropriée de la main casser.

étape 2

2 cuillères à soupe de sésame bol, puis en pesant le même cuillère de taille du vinaigre, du vinaigre trois fois la quantité de sésame, à savoir 6 cuillères à soupe de vinaigre. air avec du vinaigre de sésame, le vinaigre, ne mettez pas tous à la fois, de se joindre en petites portions, chaque adjonction, après la prochaine fois que nous remuer, puis ajouter à nouveau.

étape 3

Après addition de vinaigre et bien mélanger puis ajouter 2 grammes de sel, à la maison pour le dîner porcelaine cuillère, plusieurs demi-cuillère à café de sucre, puis ajoutez 6 cuillères à soupe de miel. Fondamentalement, le principe est d'ajouter quelques cuillères à soupe de vinaigre pour ajouter quelques cuillère en porcelaine de miel.

étape 4

mélange très bien, puis mettez au réfrigérateur pendant 30 minutes.

étape 5

Au bout de 30 minutes, la pâte de sésame et bien mélanger sur le chou que vous pouvez manger.

étape 6

La clé est de saucière de chanvre tune, bonne sauce juste pour accrocher le chou, n'ont pas beaucoup de soupe, cet état est le meilleur.