Sirop agitation de l'eau savonneuse a été ajouté
Puis ajouter de l'huile végétale
remuer
la farine tamiser avec du lait
Pétrir après mélange une pellicule de plastique a été autorisé à reposer une heure
Le taux de remplissage de la peau de 2: 8 bon rapport points, les moules d'essai de 100 g, comme la peau est de 20 g, ajouter le remplissage jaune d'oeuf 80 g
Le jaune d'oeuf avec de l'huile végétale à odeur tremper pendant une demi-heure, puis cuit au four de 5 minutes à mi-cuit avec une quantité appropriée d'huile de 170 degrés
La pâte de graines de lotus envelopper avec de bons points
groupe cuir prendre un gâteau, écrasé sur la paume, la graine de lotus coller la pâte au milieu, avec les deux mains et lentement pousser la croûte jusqu'à ce que la croûte peut être complètement enveloppé dans les graines de lotus pâte uniformément, quand le paquet ne se révèle pas le secret
Battre la farine après un bon paquet, il sera facile de décapage
Lune gâteau a ensuite été placé dans un moule
Appuyez sur le plateau recouvert de papier huilé, soulever le moule à gâteau de lune, l'extrusion peut avoir un gâteau de lune de motif, gâteau de lune est ensuite pulvérisée sur la surface de l'eau
Bon feu verticalement dans le four préchauffé à 170 degrés de cuisson pendant environ 5 minutes, la forme de motif et analogues gâteau de lune, pris sur la surface de l'eau brossé avec le jaune d'oeuf (brosser seule surface, et non la brosse latérale)
Ensuite, le four et cuire pendant environ 15 minutes jusqu'à ce qu'une couleur uniforme à la surface (sinon la couleur profonde trouvée, la brosse milieu peut alors retirer le jaune d'oeuf, l'eau)
Produit final
Produit final
Produit final
Produit final
