farine de riz gluant est ajouté de l'eau, froide respectivement. Dans un premier temps utilisé en agitant des baguettes, puis en agitant la main, une boule frottant, puis moulé dans la barre, à l'aide de ciseaux ou d'un couteau, une coupe régulièrement ouverte.
Sous radis blanc Guochao, peut être granulée ou d'une bande. Puis prêt pétoncle, avec la sauvegarde.
Laver Fen, viande hachée, de rechange.
Laver tremper les haricots, rechange.
Sous le poulet Guochao, côtes de porc frit. L'eau a ensuite été ajouté directement dans le pot (de préférence de l'eau chaude), on a ajouté un ragoût de coquille Saint-Jacques.
Ensuite, on a ajouté de fagnes, de la viande, tremper les haricots.
persil haché, la coriandre se terminant ajouté.
Transfert à une plaque, complète