ingrédients

 

Haute farine de gluten

 

250g

 

ufs

 

1

 

citrouille

 

100 g

 

sucre

 

20g

 

sel

 

1 g

 

levure

 

2 g

 

 haricots 20g beurre pâte bonne quantité d'accessoires

 Pratique 1 pain anpan chenille seau successivement ajouté: oeufs, purée de citrouille, la farine, le sucre et le sel dans un coin, mettre en avant des puits dans la levure dans la farine.

2 Tournez programme de visage.

Après 3 Ajouter le beurre et appuyez sur la procédure pétrir la pâte.

4 jusqu'à ce que le frottement d'un film.

5 pâte à deux fois plus grand.

6 La pâte fermentée échappement malaxage, diviser la pâte ingrédients, lâchement recouvert d'une des pièces de linge humide 15 minutes.

7 rouleau avec un rouleau à pâtisserie dans un pain carré, la pâte placée haricot, la partie inférieure dessiner plusieurs fois en petites lamelles.

8 de devenir à long roulé vers le bas.

9 afin de faire mettre à nouveau dans le moule fermenté deux fois plus grande.

pain 10 fermentées rincer les ufs.

11 dans le four préchauffé à 180 degrés, moyen, d'environ 20 minutes.

12 du pain peut retirer et laisser refroidir.