ingrédients

 

tofu

 

1

 

 Excipients quantité de quantité d'huile de sel 1 cuillère à soupe quantité Cong Jiangsuan poivre quantité de poulet goût Pi haricot coller une cuillère à soupe de poivre quantité de sauce de soja

 Mapo pratique de tofu Après 1 Lavez le tofu coupé en petits morceaux en immersion de 15 minutes d'attente de la saumure.

2 attente de mousse découpée Cong Jiangsuan.

3 prennent pot du gingembre faire revenir à l'huile et de la mousse d'ail. Par la suite pâte de haricots cuillère, la sauce de soja cuillérée. La quantité de poivre. Un peu de sel. Un petit poulet. La quantité de poivre. Tous les petits Stir saveur de feu.

4 tofu frit jusqu'à 1 minute. Secouez la casserole avec un peu de sorte que chaque bloc de tofu sont uniformément jus enveloppé à feu doux pendant 2 minutes.

5 a continué à être un wok propre. peut être décoré parsemer d'oignons verts hachés,