Petit gâteau myrtille

farine 40 g de lait 20 g d'huile de maïs 20 g d'oeuf 2 g d'aliments de sucre (plus de blanc d'oeuf) 30 g de sucre (addition de jaune d'oeuf) 15 g de quantité de grammes de bleuet alimentaire
  • 1. Les ingrédients ont été pesés et mis de côté.

  • 2. le blanc d'uf et le jaune a frappé un bol séparé a différent, mettez le bol blanc d'uf à sec exempt d'huile.

  • 3. le lait, l'huile de maïs, le sucre, les jaunes d'ufs dans un bol.

  • 4. Agiter la poudre tamis inférieur.

  • Le jaune d'uf et bien mélanger.

  • 6 blancs d'ufs mis du sucre, fouetté avec un fouet.

  • 7. succès à un état de mousse rigide (tête de traction d'oeuf, en position verticale pointu).

  • 8. 1/3 de la pâte d'oeuf a été agité (avec restriction de la méthode de mélange), on a ajouté

  • 9. Mélanger restant après addition de blanc d'oeuf, sous agitation.

  • 10. bonne agitation la pâte à gâteau.

  • 11. pâte à gâteau dans un petit gobelets en papier, chaque tasse mis des bleuets.

  • 12. Le four préchauffé à 160 degrés pendant cinq minutes dans le gâteau, cuire au four 160 degrés pendant 15 minutes, après immédiatement retiré le gâteau rapide audio.

  • 13. La figure terminée.

  • Six gâteau en forme de coeur
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