1. poulet coupé en morceaux, pot d'eau froide de l'eau bouillante Xuemo

2. Retirer le poulet et laver l'eau bouillie, l'eau de vidange

3. l'oignon et le gingembre tranches

4. Faire chauffer la casserole, remuer moment frire dans le poulet

5. dans l'oignon, le gingembre et sautés poivre rouge

6. Insérer piment de la Jamaïque

7. Mettre la sauce de soja

Remuer 8. Ajouter la sauce soja

9. pot ajouter de l'eau, quelques pépites de poulet

10. Le verser le vin

11. assaisonnement sel

12. feu laisser mijoter à leur tour faire bouillir pendant 40 minutes à ragoût de poulet

La figure 13 est une soupe épaisse

14. Le transfert sur une plaque à manger