Les racines de carotte sont consommées comme légumes et contiennent une variété de vitamines et de caroténoïdes. Les carottes contiennent beaucoup de carotène, plus que tout légume, mais le carotène n'est qu'un produit semi-fini de vitamine A, qui est difficile à absorber directement par l'organisme. Parce que le carotène est une substance liposoluble, il ne peut être converti en vitamine A et absorbé par le corps humain qu'après avoir été dissous dans les graisses et mangé par l'enzyme carotène contenue dans la paroi intestinale du foie humain. Par conséquent, il n'est pas scientifique de penser que les carottes sont riches en nutriments et de les manger pour protéger les yeux tout en mangeant des carottes sous forme de fruits crus ou de salades froides. Seuls 90% des carotènes sont excrétés car ils ne peuvent pas être absorbés par l'estomac humain. Donc Les carottes sont mieux frites dans l'huile ou mijotées avec de la viande. De plus, le carotène est également facilement endommagé par les substances acides, il n'est donc pas approprié de manger des carottes. , Ce genre d'oeufs de carotte en sauce est hors de la casserole, je ne m'attendais pas à ce que le goût soit particulièrement adapté aux personnes âgées et aux enfants carotte 2 racines Oeuf 2 pièces Sauce de soja fraîche Totole Original Selon goût personnel Huile de piment (pour faire frire les carottes) Selon les goûts personnels Pâte de haricot (originale) Selon les goûts personnels Poêle antiadhésive Une

Préparez deux carottes pelées , deux ufs chai, la saveur originale de Tai Tai Le est fraîche, huile de piment, pâte de soja

Bâtonnets de carotte, pour une meilleure digestion des enfants et des personnes âgées, les ufs sont cassés

Versez les ufs dans une poêle antiadhésive à fond plat, mettez dans une sauce au cresson, vous pouvez mettre des saveurs plus lourdes, après tout, il n'y a pas de sel

Retirez les ufs, égouttez-les dans l'huile de piment et versez-y les carottes râpées. L'huile de piment ne sera pas très épicée, juste pour faire frire les carottes afin que le carotène soit bien absorbé, et en passant, le goût est amélioré.

Ajouter des ufs au plat

Versez la saveur originale du Tai Tai Le frais et fumé, ceci est également ajouté selon votre propre goût.

J'aime la sauce au cresson, j'ai donc ajouté une cuillerée de cresson et un peu de piment à cette étape. N'ajoutez pas si vous avez des enfants. Sauté pendant trois minutes

Commencez à manger. Les personnes âgées et les enfants sont faciles à digérer et les gens de fitness n'ont pas de fardeau

Voici une petite vidéo J'aime particulièrement cette chanson