pain de farine de riz croustillant

2020-01-14 08:33:35
farine de riz 100 g d'eau chaude de 80 g de sucre 30 g grammes de levure alimentaire 3 g de sel 3 g d'huile à salade 30 g de haute gluten de farine 450 g d'eau 250 g de lait 27 g de sucre 30 g grammes de sel alimentaire 3 g de levure 5 g de beurre 15 grammes

  • 1. Ajouter le sucre et levure de riz a été ajouté au chaud et remuer pour faire fondre

  • 2. faire de la pâte, la farine de pain, la levure, le lait, l'eau, le sucre, le sel, le beurre a été versé dans un mélange agité successivement

  • 3. Ajouter l'huile de salade et de riz fermenté sel de lait

  • 4. La pâte un heure

  • 5. Retirer la pâte divisée huit aliquotes

  • 6. Cliquez enveloppé d'un lait de riz épais

  • 7. Après une demi-heure de temps de fermentation 210 à nouveau le four 25 minutes

  • 8. Terminé

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