pain au chocolat café

petite amie aime manger du pain grillé, plusieurs fois fait avant, le tout avec peu de succès, beaucoup de fois où les cheveux ne sont pas la fermentation secondaire. Ensuite, je trouve la littérature et des livres pour étudier, réfléchir à leur propre pratique avant, les ingrédients dans l'ajustement du métier et technique, vraiment réussi, mettez donc ce dans le menu comme mes débuts ici, comme gastronomique ouvert la première étape du voyage avec vous pour explorer une variété d'aliments pour stimuler le goût des aliments et de stimuler les bourgeons individuels de goût, riche expérience de vie! Haute farine de gluten 300 grammes café 160 grammes sucre 20 grammes sel 2 g beurre 20 grammes Les grains de chocolat 20 grammes levure 5 g
  • 1, la machine à pain dans la farine, le sucre, le sel et le cacao; 2, préparer une tasse de café, à l'intérieur du café dissous de levure (rappelez la température du café est pas trop élevée, une température trop élevée nuira à la levure), qui verse dans le grille-pain; 3, le beurre ramolli ajouté grille-pain; 4, la machine à pain pâte mélange enlevé à la pâte par massage des mains. 5, le but est de laisser le gluten de forme pétrir la pâte de farine, cette étape ne doit pas être sous-estimé (fait avant l'heure est l'automne planté dans ce domaine) jusqu'à ce que les gants films frottent (missing map) 6, un premier service; 7, les gaz d'échappement prélevés, frottant le gaz à l'intérieur de la pâte, puis par mise en forme dans un toast de film

  • Les cheveux deuxième;

  • Fermentation à environ 80% dans la pleine cuisson au four, préchauffer le four n'est pas nécessaire;

  • En bas du feu 180 ° C pendant 30 minutes, retirer et laisser refroidir. Lorsque vous mangez attention à manger avec du lait, du pain afin de maximiser stimuler l'odeur du café.

  • crème glacée au café noir
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