ingrédients

 

nouilles Dan dan

 

150g

 

ufs

 

3

 

 Sel Eau qs excipients pois quantité oignon quantité de poudre de poulet au poivre Montant Montant Montant huîtres

 nouilles Dan Dan ufs frits approche 1 tête aller à pois mange-queue, lavé à l'eau bouletage

2 oignons lavés en dés

3 pot dans la quantité d'eau à ébullition, mettre dans le dan dan nouilles cuites

4 nouilles cuites aseptisation sauvegarde de drain

5 poêle chaude versez l'huile dans l'uf

6 oeufs morceaux frits en attente d'écopage

7 casserole chaude versez l'huile verser dans les pois et oignons frits neige

8 remuer sel ajouter

9 Versez les ufs et les faire frire jusqu'à huîtres concassées instant

10 vers le bas dans les nouilles dan dan et bien mélanger

11 ajoutant la bonne quantité de poudre de poulet et le poivre et bien mélanger