1. Rincer Mulberry, puis pincer les tiges aller, ne peut pas pincer, je désarçonné partie, trouvent gênant omis.
2. Incorporer Ajouter le sucre mûriers et laisser reposer une heure ou plus.
3. Après mûre debout dans un pot versé en acier inoxydable, à faire usage de pot en acier inoxydable. Doit être versé avec un liquide (jus de mûre).
4. Placez la casserole sur la cuisinière pour mettre le feu à ébullition, un petit feu, le jus de citron.
5. remuer, un petit feu lentement bouilli.
6. jus lentement devient faible, en ajoutant maltose.
7. Continuer à chauffer et en remuant de temps en temps il. Ne pas coller pot. Jus est venu à être de plus en plus remuant constamment, jusqu'à ce que le jus de séchage peut être.