1. Laver le zeste de citron, haché.

2. le lait, le sucre, l'huile d'olive et le zeste de citron haché et bien mélanger.

3. Faible farine, cuisson mélange de poudre, le tamis dans le mélange liquide.

4. Laver mûriers, marinée avec du sucre et une demi-heure, versé dans 3 pâte, mélanger délicatement coupé.

5. Le muffin gluant versé dans un moule four préchauffé à 180 degrés, moyen, d'environ 25 minutes.