Filet tranché.
Coupez l'ananas en lamelles.
Sel, poivre blanc, vin de cuisine, ufs et laisser mariner environ 10 minutes.
Filet mariné, enrobé d'amidon, prêt à frire.
Lorsque l'huile est de 6,7, elle sera frite sous le filet.
Lorsque l'huile est chaude à 90%, le filet mignon est frit.
Mettez un peu d'huile dans le pot, mettez la pâte de tomate, le sucre, le vinaigre et un peu de sel.
Ajouter de l'amidon d'eau.
Versez l'ananas. (Cela n'a pas d'importance si vous mettez l'ananas, je vais mettre un peu d'ananas dans ma maison et mettre un peu de fruit fruit)
Versez le filet frit.
Remuez uniformément.
Saupoudrer de graines de sésame.
