ingrédients
Haute farine de gluten
300g
oeuf entier
40g
lait
60g
eau
80g
sucre
40g
sel
2 g
levure
4 g
beurre
30g
Accessoires de beurre fondu 10g de noix de coco canneberge 25g lissages oeuf 10g visage entier 5g
Toast canneberge de noix de coco Melaleuca pratique un aliment prêt
2 oeufs battus, seau à pain assis sur les balances électroniques, pesant à son tour d'écoulement. ufs, le lait, l'eau 70g (voir la soustraction de cas 10g réservé), sel, points diagonaux ouvert de sucre
3 Versez toute la farine
4 DF Mage, et commencer le visage ordinaire 12 minutes
5 extrémités du programme de formation de la pâte, non collant à l'humidité, sans addition d'eau
Nettoyer le couvercle 6 essorer debout cage de tissu pendant 2 heures
La pâte peut être retirée film a été laissé au repos 7
8 a été ajouté pour adoucir le bord du bon beurre, levure
9 redémarrée et un plan commun 20 minutes, le film de la main, un peu plus de temps peut être satisfaite
10 pétrissage pris, ont été divisés en 5 aliquotes frotteurs rond
11 recouverte d'un linge humide pendant 15 minutes pour faciliter la pâte entier de relaxation
12 tandis que le canon de pain enveloppé avec une feuille d'aluminium
13 aliquote de pâte en une forme ovale, le beurre Pinceau
14 saupoudrer une couche de canneberges hachées et de noix de coco
Chaque groupe de faisceau 15 se répète ainsi et
16 découpée en quatre parties égales avec un couteau tranchant, découpe vers le haut dans la chambre de préparation du pain vingt-deux
17 dans la machine à pain, la procédure de fermentation de départ 1 heure après les cheveux à 2 fois plus grande, un oeuf mince pinceau, puis saupoudrer une couche de canneberges
Cuire au four 18 pour démarrer le programme, choisissez une lumière allumée pendant 45 minutes, en fonction de leur propre réglage de grille-pain, observé 10 minutes plus tard l'attention. Une fois le magicien est pas de couleur évidente, Corsé 10 minutes plus
Après 19 à libérer immédiatement, et non pas l'air chaud, des sacs de stockage de sauvegarde
20 Oh bien refroidir avant de pouvoir manger ou manger réchauffés larme Jolie manger du pain grillé
21 mince, manger un morceau de se sentir bien louange déchiré
