ingrédients

 

Faible farine de gluten

 

110g

 

beurre

 

25g

 

levure

 

4 g

 

ufs

 

15g

 

lait

 

45ml

 

 de sucre en poudre 15g un peu accessoires oeufs

 Canneberges Scone pratique 1 sera tamiser la farine, la poudre à pâte et le sel mélange

2 après l'addition de beurre de sucre, adouci, malaxage rapide pour homogénéisation

3 frotter bien dans la poudre de maïs

4 dans les ufs et le lait

5 pétrir la pâte, puis ajouter la canneberge, léger et rapide sera un mélange des deux

6 au moyen d'un rouleau à pâtisserie pour pétrir la pièce de pâte probablement d'environ 1.5cm

7 à l'aide d'un outil circulaire pressé de petits disques, placés sur le plateau avec un écart de papier huilé

8 préchauffé dans le four, cuire au four 185 degrés 20 minutes, le milieu

États-Unis 9 da da cuit