« haricots alias sont les haricots, les haricots sont les variétés cultivées d'espèces de légumineuses Phaseolus vulgaris. Aussi connu comme les haricots, les lentilles Yun, haricots, etc., est une plante annuelle. Quzhou dans le Zhejiang a appelé la tombe Balayer les haricots Festival, du Nord a appelé les haricots noirs aux yeux et plus appelé dans certains haricots verts Sichuan dans le centre de la Chine, il est l'un des légumes communs sur la table. si frit seul ou avec de la viande et le ragoût au sujet, ou bouillies cuit salade, sont conformes aux goûts des gens. " ingrédients
- nouilles 200g
- haricots montant droit
- carotte un demi
- oignons montant droit
- gingembre 1
- ail 2
- poivre montant droit
- L'anis étoilé 1
- huile végétale montant droit
- sel montant droit
- la sauce de soja frais montant droit
- sucre montant droit
accessoires
- salé goût
- civet artisanat
- demi-heure Temps
- ordinaire difficulté
-
1 oignon haché finement haché -
2 carottes râpées -
Laver les haricots briser dans le segment 3 -
Montant de pot d'huile végétale 4, mettre le poivre, l'arôme de poivre dans le faire revenir Cong Jiangsuan -
5 carottes ajouter et les haricots et les faire frire remuer pendant un certain temps -
6 en ajoutant une quantité appropriée d'eau -
7 sel ajouter le sucre et -
8 sauce de soja frais -
9 dans un anis étoilé, faire bouillir le feu, tourner un petit feu, couvrir l'enfant, cuire jusqu'à ce que les haricots mûrissent, doivent prendre les haricots cuits -
10 un autre pot, un pot pour faire bouillir la quantité d'eau, faire bouillir les pâtes dans la dispersion de l'eau, des nouilles fraîches si cette étape peut être omise -
11 nouilles bouillies dispersées sur l'eau froide, l'eau de vidange dans la quantité de mélange de l'huile végétale pour les empêcher de coller -
Après concoctera 12 haricots cuits pièce de rechange de la soupe, en laissant une petite quantité de soupe au pot -
13 nouilles ajouter, Répartir uniformément dans le fond du pot, juste concoctera la soupe versé sur les nouilles, faites tout ajouté à la liste, selon le cas, pas trop, sinon dans les nouilles cuites -
14 couvrir et laisser mijoter la sauce à nettoyer, en remuant régulièrement panoramique -
15 Terminé
