ingrédients

 

bar d'Amérique

 

600g

 

 Excipients quantité d'huile de sel

 Étuvé loup de mer pratiquer une perche environ 600 grammes, 6 gingembre, l'oignon 2, une coriandre

23 gingembre râpé, l'oignon, le persil et coupé en sections

3 poissons les deux côtés sont zonés plusieurs fois

4 plaque recouverte vapeur gingembre 3 Basse sur les deux côtés a jeté un peu de sel Ajout d'un vin de riz capful Certains poissons est venu gingembre nouveau vivant

Après 5 eau libre,

6 dans le four à feu moyen pendant environ 8 minutes

Après 7 poissons cuits à la vapeur mis sur le gingembre, l'oignon, le persil, un peu de sucre, la sauce de soja, puis versé dans

8 cuits Répartir uniformément dans l'huile pour les poissons

9 perche