ingrédients

 

côtes de porc

 

300g

 

 Accessoires bonne quantité de sel d'huile au goût un peu de vin une petite sauce aux huîtres

 1 nervures de boulangerie pratiquent des nervures coupées en morceaux, avec de l'huile, du sel, du vin, la sauce aux huîtres mariner pendant 30 minutes

2 de la casserole

3 malaxage dans les nervures avec la rage

4 tourner le feu au four jusqu'à ce que fait plafonnés

Sheng sur 5

A fini 6