"Il fait trop chaud en été et il est facile de ne pas avoir d'appétit, donc les plats froids sont beaucoup plus rafraîchissants et ces ingrédients sont très sains, faisons-le ~" Ingrédients
- brocoli 1/3 fleur
- Champignon Le bon montant
- Yunsi Le bon montant
- Cacahuètes Une poignée
Accessoires
- Échalote 2 arbres
- persil 2 arbres
- Ail 2 gélules
- gingembre 1
- le Chili 1
- sel Le bon montant
- Sucre un peu
- sauce soja Le bon montant
- le vinaigre Le bon montant
- sésame un peu
- Chanvre Goût
- mélanger Artisanat
- dix minutes long
- Simple Difficulté
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1 Le brocoli est déchiré en petites fleurs et imbibé d'eau salée pendant quelques minutes, les cheveux noirs des champignons sont imbibés et la soie des nuages est imbibée ~ -
2 Mettez l'eau dans la casserole et mettez le champignon et le brocoli en séquence, et enfin mettez la soie, car il est plus facile de cuisiner. Lors du blanchiment du brocoli, mettez un peu moins de sel dans l'eau, afin que la couleur du brocoli soit plus belle ~ environ quelques minutes, l'eau froide a été éliminée ~ -
3 Ajoutez de l'huile dans la casserole, faites sauter dans une poêle froide et de l'huile froide à feu doux jusqu'à ce que les arachides, puis servez-les (les arachides sautées spécifiques ne seront pas élaborées ici) ~ -
4 coriandre et échalotes coupées en diagonale, ail émincé, gingembre et piment et mettre dans le récipient ~ -
5 Il suffit de faire frire l'huile d'arachide restante, d'allumer à feu doux et d'ajouter du poivre pour faire sauter quelques fois -
6 Ajoutez la quantité appropriée de sauce soya, de vinaigre, de sel, de sucre, de treize épices et de sésame dans le récipient de gingembre et d'ail (s'il y a de la poudre de chili, vous pouvez remplacer le chili) -
7Versez l'huile de poivre fraîchement frite dans le récipient et remuez ~ -
8 Mettez les légumes bouillis dans un récipient plus grand, mettez les échalotes, la coriandre et les arachides, versez les ingrédients fraîchement préparés, mélangez bien ou ajoutez un peu plus d'huile de sésame ~ -
9 Ensuite, installez-le! Il est prêt à être servi directement, sans assiettes, délicieux est le plus important, non right
