1. os frais bâton de lavage à froid, plusieurs changements d'eau peut être plus

2. L'extrémité froide de la tige ajoutée à ébullition l'os bouillie de sang, encore une fois rincé à l'eau froide

3. os de bâton dans le pot de soupe, gingembre ajouter, le feu de ciboule à ébullition

4. le feu à ébullition gouttes de vinaigre blanc et le vin tourner la soupe laisser mijoter pendant deux heures

5. chou mariné imbibé de dix minutes d'eau froide embrayé réserve d'eau sèche

6. pot d'huile chaude, anis chaleur huile versé Stir saveur d'oignon vert L'eau de lavage a été ajouté sauté de choucroute d'adhérence sur sol sec, contenant la sauvegarde (tels que la choucroute couleur plus préférablement plus savoureux d'or)

7. Placez la choucroute dans le pot de soupe d'os, le ragoût de vingt minutes, la quantité de sel jeté dans les minutes ragoût de dix continuer

8. délicieux ragoût de chou mariné gros os, super délicieux, soupe de légumes frais, belle cuisine authentique que l'enthousiasme sans entraves du Nord-Nord-Est.