1. tofu dans une forme rectangulaire pur, la figure II. creuser un évidement intermédiaire serait utilisé pour brancher la viande. Le tofu peut être déterrés et mélangés ensemble Roumo. méthodes de production Roumo: Option 3/7 viande grasse, les champignons, le gingembre, l'ail, le carburant, le sel, l'uf et le sésame Qianfen agité uniformément le long d'une direction avec des baguettes, mis de côté.

2. Bouchon Roumo dans la rainure avec des baguettes, de sorte que chaque forme dodue de tofu.

3. Avant le tofu frit, saupoudrer de farine, faire des stéréotypes de tofu, ne peut pas se permettre la viande.

4. Le carter d'huile 5 en chaleur, puis tourner un petit feu.

5. plongé dans le côté de la viande de la poêle à frire pendant 6 minutes à un brun doré frit. Tourner et faire cuire l'autre côté pendant 5 minutes. Ensuite, versé dans l'eau déborde tout le tofu, le ragoût pendant 5 minutes avec le feu. (Eau 70% de moins de ragoût.)

6. La pratique de la sauce: Préparer un bol, plongé dans une cuillerée de carburant, deux cuillerées de sauce de soja, le poulet, le glutamate monosodique, la quantité de sucre, l'ail haché, l'oignon coupé en dés vert, 100 ml d'eau et deux cuillerées de Qianfen. Incorporer dans les sautés de pot, épaissir. Le tofu cuit sur le plateau, garni de la sauce bien.