1. matières premières, trois dollars et quatre-vingt dix cents, canard deux dollars poivre

2. Canard lavé à part, libérant l'eau bouillie pendant deux minutes, ne couvrent pas la période de couvercle, enlever et laver la mousse froide

3. faire frire à l'huile de canard, mettre une cuillère à café de sauce de soja, faire frire deux minutes

4. Retirer le canard, faire revenir Cong Jiangsuan huile résiduelle, les poivrons d'oignons, divers condiments, faire sauter les dix

5. Sous canard, un plat à deux minutes, MSG carter d'huile de sésame