Wash hachis, le tofu hachis (j'utilise le vieux fromage de soja), transféré à manger du sel (au goût et bien mélanger peut, de la nourriture salée que d'habitude certains), un pot d'huile chaude dans les garnitures dans la bonne quantité, bien mélanger
les tiges d'aubergine, coupé en tranches minces d'environ un centimètre d'épaisseur, et non pas coupés deux remplissage intermédiaire, intermédiaire Xianzai
La farine avec un peu d'eau pour faire une pâte épaisse, puis mis à l'intérieur de la boîte enveloppée enveloppé dans aubergine pâte
Cuisson chauffage pan essuyer une couche d'huile, l'aubergine-enveloppé pâte pour faire frire des deux côtés de la cassette placés légèrement jaunâtre
Produit final
