« supermarché victoire pour acheter des raviolis surgelés, et la farce maison sésame noir lard mis, cuit doucement mordre, sésame noir farce comme coule lentement démonstration publicité de celui-ci, le goût impressionnant, remarque points peuvent faire un boulettes de riz sésame noir délicieux et attrayant. Fête de la lanterne vient, quoi, bricolage elle! " ingrédients
- farine de riz gluant 200 grammes
- graines de sésame noir 100 grammes
- saindoux 20 grammes
accessoires
- poudre de chocolat 5 g
- Le sucre blanc cristallisé 70 grammes
- Shimizu montant droit
- doux goût
- compétence artisanat
- vingt minutes Temps
- simple difficulté
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1 sésame noir faire revenir un petit feu à l'avance, prêt pour le sucre blanc. -
2 sucre blanc et sésame noir rôti cassé dans la machine cassée. -
3 après avoir cassé le lard de la farce de sésame noir a été ajouté. -
4 mélanger dans la condensation du réfrigérateur. -
5 remplissage sésame noir petit groupe frigorifique de torsion ronde. -
6 tourner bien tout frotter la farce de sésame noir. -
7 préparé la farine de riz gluant, environ 70 degrés d'eau chaude a été versé dans un mélange agité jusqu'à ce qu'il ne lâche avec des baguettes. -
8 motte de terre. -
9 poêle préparer une casserole d'eau chaude, en prenant environ 1/3 en boule farine de riz gluant, presse à plat dans de l'eau chaude, bouillie pendant 2-3 minutes. -
10 poisson cuit la pâte, la pétrir la pâte supplémentaire 2/3. (Si la pâte est relativement collante, la farine de riz gluant peut verser un peu de frottage de bord latéral massé de façon homogène et paramètres). -
11 et le riz gluant uniforme de pâte de farine. -
12 La pâte même manière que le chocolat. -
13 prendre la pâte de farine de riz blanc approprié par plat, les paquets farce sésame noir en en un groupe, et lentement poussé à partir du bord vers le milieu, puis fermé. -
14 boulette après avoir contourné la poudre de riz glutineux pour faire rouler la gaine et ensuite cercle gluant libération uniforme de colle de farine de riz. -
15 imagination fait des boulettes de riz au chocolat ours. -
16 l'eau bouillante de la poêle préparée, puis se transformer en boulette enveloppé, bouilli jusqu'à 1-2 minutes pour éliminer float. -
17 est terminée. -
18 la figure fini.
Conseils
Faire la bombe texture de la pâte avec le rôle plus souple Tangmian Q, et de la pâte plus malléable, facile à ranger dans le remplissage, le temps de cuisson est raccourci ou produit final, généralement 1-2 minutes cuites. Sauté de sésame noir doit alors ajouter le sucre avec émincé Cela permet à la faire fondre plus rapidement sucre processus de cuisson en flux de remplissage forme finie. Le but d'ajouter du lard pour faire une remplissages plus crémeuse, le beurre et le saindoux peut aussi être une alternative, mais le goût est compromise, la joie douce peut être approprié d'augmenter la quantité de sucre blanc. Vous pouvez également augmenter les boulettes de riz de dessins animés de différentes couleurs pour faire différentes formes oh fondées sur la créativité.
