Prenez d'abord le lait pur

Introduisez d'abord 60 grammes de lait dans le bassin, puis ajoutez environ 45 grammes d'huile végétale et remuez uniformément; versez la farine en trois fois et remuez à nouveau pour la faire ressembler à une pâte.

Incorporer le jaune d'oeuf dans la pâte et bien mélanger.

Blanc d'oeuf + vinaigre blanc (vinaigre de citron) + sucre blanc est mélangé à la meringue, le sucre blanc est ajouté en trois fois, le premier devrait être du sucre blanc après avoir ajouté du vinaigre blanc et en remuant pour faire une grosse bulle, la deuxième fois après avoir remué une délicate petite bulle et mettre du sucre blanc, troisième Remuer deux fois pour mettre du sucre crémeux.

Succès, concentration extérieure et tendresse!