Ingrédients

• canard seulement la moitié

accessoires

• chili montant droit
• huile montant droit
• sel montant droit
• gingembre montant droit
• L'anis étoilé montant droit
• feuilles de laurier montant droit
• poivre Ma montant droit

• épicé goût
• civet artisanat
• une heure Temps
• simple difficulté

• 

  1 Préparation d'un demi-canard et d'épices.

• 

  2 ajouter le canard au gingembre bouillir pendant 5 minutes, retirer et réserver.

• 

  3 Guo huile Lifang, mettre le piment, le poivre Ma, l'anis étoilé, les feuilles de laurier et faire revenir. Dans le sucre et la sauce soja. Ajouter de l'eau.

• 

  4 la chaleur et laisser mijoter pendant 1 heure.

• 

  5 cuits, mijotés dans une demi-heure. Là-dessus.

• 

  Après six canards Liang Liang, se cachent en petits morceaux, verser la sauce restante sur le canard là-dessus.