viande Oyster skinning gauche, après l'humidité de nettoyage à sec, ajouter une cuillerée de sel, poivre noir demi cuillère à café marinée demi-heure
Bande le chou, déchiqueté
Faire tremper dans l'eau froide pendant une demi-heure jusqu'à ce que croustillant, enlever et de l'eau de vidange, faire ce fond plat
Battre un uf, l'uf Riga, un peu d'assaisonnement de sel
Oyster dans le premier plongeon dans l'oeuf
Puis enduit dans la farine, puis tremper dans le mélange d'ufs
Et puis recouvert de chapelure
Faire chauffer le carter d'huile
Huile chaude Qicheng, le pot d'huîtres frites, vous pouvez Poêler jusqu'à ce que croustillant doré
L'Oyster posée sur du chou râpé, manger une fois plongé dans la tomate sauce ou une salade vinaigrette peut être