1. langue de porc chaud à ébullition laver laver en vrac film ou une feuille coupée
2. Faire tremper l'élément annulaire de porc coupé bloc mou
3. de la poêle faire revenir l'ail
4. châtaignes versé langue porc + + tours de porc à remuer les nombres premiers ajouté Shao + premier pleurotes faire sauter / frire en couleur
La quantité d'eau ajoutée en eau libre Passer la soupe de laisser mijoter (environ 50 minutes à 1 heure)
6. Pour environ 5 minutes avant de placer la section ail du feu à ébullition
7. Complete