1. Après la clé du bétail de lavage couper en deux

2. boeuf dans le pot en ajoutant quantité appropriée d'eau à ébullition

3. La cocotte-minute a été ajouté Cong Jiangsuan, poivre, anis étoilé, feuilles de laurier, le sucre, la sauce de soja, sauce aux huîtres, le vin, la quantité d'eau

4. Ajouter le boeuf bouilli, ajouter un peu de sel, les haricots appuyez sur la touche

5. Après l'ébullition procédure avec des baguettes cravate regarder, si vous sentez que vous pouvez découper un disque peut cuire, retirer et laisser refroidir le boeuf cuit après