1. Tout d'abord brûler petite moitié casserole d'eau bouillante, jusqu'à ce que l'eau est en ébullition.

2. Laver le pot ailes bouillie 2 ou 3 minutes.

3. ramassé les ailes, il y avait dans l'eau glacée ou d'eau froide.

4. Égoutter l'eau, utiliser un cure-dent à des trous piqûre dans les ailes, tout coup, coup de poignard plus.

Le pot de feu, le sucre Fry.

6. Les ailes versé couleur sucre Guochao.

7. Verser tous les ingrédients, faire revenir ensemble.

8. Verser un peu d'eau, petit feu mijoté pendant environ 20 minutes.

9. brûlèrent la sauce, vous pouvez désactiver la chaleur.

Sur la plaque 10. Wobble.