1. La température de ramollissement de beurre, passe-bas avec un fouet, puis mis en deux passe-bas du sucre en poudre.

2. le beurre et le sucre en poudre pour passer l'intégration complète.

3. Placez les oeufs et mélanger, mettre trois fois avec un fouet pour passer.

4. La première fois que je mets un peu plus que les ufs, la lutte des ufs sera une petite séparation d'huile, la dernière intégration complète.

5. dans la farine de gluten faible, pétrir la pâte.

6. comme en boule, ne pas frotter pendant longtemps, avec la pellicule de plastique Réfrigérer pendant une demi-heure.

7. Le rouleau de feuille dans une petite pièce avec un moule de gaufrage.

8. lieu recouvert de papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie.

9. Faire cuire 150 degrés avec 15 minutes de haut en bas presque à cuire.

10. mettre, à une photographie.