« petit gâteau au beurre section plus lourd composant, préfèrent le gâteau de livre sur le palais à la place muffin, un processus de cuisson peut être vu beaucoup de bulles beurre Zizi, mais ils se tournent vers le dernier moulage Il est révolu, le gâteau a complètement absorbé le corps, la surface de ce gâteau est le goût croustillant, mais à l'intérieur est doux. Xiao Bian Astuce tomate, ce gâteau est le plus chaud servi, laisser refroidir avant de le goût de manger va jouer un rabais Oh! " ingrédients
- beurre 100 g
- vitellus 40g
- Lait en poudre 20g
- levure 1/2 c
accessoires
- sucre en poudre 60g
- Faible farine de gluten 80g
- farine d'amande 20g
- graines de sésame noir 1 cuillère à soupe
- graines de sésame blanc 1 cuillère à soupe
- doux goût
- cuisson artisanat
- une heure Temps
- ordinaire difficulté
-
11. Après le beurre ramolli à température ambiante, on a ajouté du sucre en poudre, un peu avant de le mélanger avec une spatule, puis changer fouet batteur électrique -
22. Ajouter graduellement les jaunes d'ufs, fouetter de manière rapide -
33. Le lait Ajouter et continuer à remuer rapidement -
44. Pendant ce temps, la poudre à pâte tamisé, la farine, le lait en poudre, mélanger légèrement commutateur lame -
55. poudre d'amande, puis noircissent, sésame blanc, a été transformé pâteuse mélangé uniformément -
66. La pâte a été chargée encoches de sac de tuyauterie mariné -
77. Le moule extrudé huit plein, bon four préchauffé à 180 ° C, le milieu, supérieur et inférieur feu, et cuire au four pendant environ 20 à 25 minutes
Conseils
1, versez le sucre en poudre, d'abord avec une petite spatule et bien mélanger avec un fouet électrique fouettant directement le cas échéant, le sucre en poudre donnera le coup dehors. 2, chaque ajout de mélange complet de l'uf de l'uf est nécessaire après la dernière du beurre en même temps que l'autre. 3, si non utilisé dans des gobelets en papier de prescription, gobelets en papier peuvent être utilisés dans d'autres dimensions, il est à noter que les différentes tailles, selon le cas de réglage de la température de cuisson et le temps, plus les tasses, pour augmenter le temps de cuisson, la température diminue légèrement, et vice versa , devra réduire le temps, élever la température.
