ingrédients
porc
200g
farine
200g
eau chaude
100 g
ufs
A
Sel au goût un peu adjuvant d'huile de gingembre un oignon deux poivre 20 quantité de poivre noir de graines de sésame cuits huile de sésame quantité de 2 g de levure de sauce soja
1 la partie d'extrémité de la pratique du paquet frit au gingembre est coupé, une partie de la feuille découpée; à la partie d'extrémité de l'oignon coupé, une partie découpée en tronçons
2 gingembre, l'oignon, le poivre dans l'eau chaude tremper une heure, puis l'eau a été séparé par filtration, qui consiste en faire de l'eau de poivre bon oignon
La fin de la côtelette de porc 3
4 dans la viande hachée dans les ufs, plus tard de gingembre, le sel, la sauce de soja, le poivre noir, et bien mélanger
5 doit être agitée, on a ajouté plusieurs fois le gingembre eau de poivre, en agitant dans une direction pour tirer son poids, la quantité d'huile de sésame a été ajouté après agitation en remuant énergiquement encore une fois, puis placé dans le réfrigérateur, si le paquet ne peut pas précipiter la réfrigération, l'attention à mettre en uvre, et ne lorsque le flux de paquets de soupe Seoul paquet affecte
6 farine, eau chaude, levure, sel plus 2 grammes, pour lisser pétrir dans le seau de la machine à pain, puis fermenté deux fois sa taille,
7 est divisée en petites sous-agents, petit pain en tranches
8 Mettre la viande
9 petit pain enveloppé, recouvert d'un tissu fait 20 minutes TANG
10 ébullition chaude, ajouter un peu d'huile, en secouant le pot, l'huile couvre uniformément fond du pot
11 uniformément dans les petits pains, frits dans la partie d'extrémité légèrement jaunâtre
12 en ajoutant un peu d'eau, couvrir et laisser mijoter pendant douze minutes
13 uniformément dans la surface de l'eau, l'eau de surface et est lavé avec de l'eau et de la farine dans de l'eau, le rapport de l'eau à la farine de 10: 1
Saupoudrer les graines de sésame 14, refermer le couvercle de nouveau, jusqu'à ce que la surface de l'eau à partir du bas de la tour en forme de pot du feu Ice
15 super délicieux package frit bien, vous pouvez faire une trempette sauce assaisonnement à manger plus délicieux yo
