pain de Caterpillar

« Tout le monde est occupé Look pain occupé Lele, ne pouvait pas aider, mais le faire. Je souhaite que les enfants grandissent en bonne santé et heureux! » ingrédients
  • farine de pain 250 grammes
  • Lait en poudre 20 grammes
  • sucre 30 g de sucre
  • beurre 20 grammes
  • levure 4 g
  • uf 1
  • soie montant droit
  • sésame montant droit
  • pansement montant droit
accessoires
  • eau 130 grammes
  • sel 3 g
  • lait goût
  • cuisson artisanat
  • heures Temps
  • ordinaire difficulté
  • pain au lait farine + levure + 1 sucre + eau + sel + + 1/2 oeuf pétrir la pâte, le malaxage du beurre, plus lisse films à la phase d'expansion. bord du trou de couvercle est en dents de scie mince pellicule plastique, placer un endroit chaud à 2 fois plus grande fermentation.
  • 2 préparer la nourriture.
  • 3 fermenté pâte, le gaz d'échappement est divisée en six parties sphéronisation, repos pendant 15 minutes.
  • 4 prendre une pâte détendue, ellipse de croissance du rouleau avec un rouleau à pâtisserie. Salade pressé pansement.
  • 5 fil placé, 1/2 coupé à plusieurs reprises.
  • 6 doucement la soie dentaire du bon arrêt de volume à.
  • 7 tout bon, mettez la casserole est recouverte de papier sulfurisé four 2 de la fermentation, environ 50 minutes.
  • 8 a une bonne fermentation oeuf de brosse (+ oeuf entier de l'eau 1: 1), de sésame blanc décharge saupoudré de 180 degrés four 20 minutes qui est bon.
  • 9 après un rhume peut manger.

Conseils

Floss mettre une salade vinaigrette, humide manger un peu de fil.
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