- niébé 2000g
- Du vin de cuisine Le bon montant
- Zanthoxylum bungeanum 20g
- le Chili 100g
- Essence de poulet 10g
- Ail Moitié
- sel Quantité
- gingembre un petit morceau
- Légèrement épicé Goût
- Cornichon Artisanat
- Journées long
- ordinaire Difficulté
- 1 Achetez du niébé au soleil pendant toute une journée
- 2 Laver et sécher
- 3 Laisser mariner toute la nuit avec du sel, je mets plus de sel, je peux en mettre moins
- 4 poivrons au gingembre et à l'ail faits à la main
- 5 Mettez tous les matériaux ensemble et mélangez bien
- 6 terminé
- 7 Mise en bouteille et mise au réfrigérateur, se mange généralement très bien