ingrédients

 

gombo

 

300g

 

champignon

 

100 g

 

 Accessoires quantité d'huile d'ail Sel 10g de poivre rouge 1 cuillère à café de poudre de poulet 1 cuillère à soupe de sauce d'huîtres

 Les champignons frits gombo pratiquer un gombo de lavage, coupé en petits morceaux

2 poivrons rouges, l'ail haché

Après lavage 3 champignons, l'eau salée tremper pendant 5 minutes, puis en tranches

4 Huile de wok chaud, faire revenir l'ail poivre rouge et

Les champignons versé dans 5 blocs remuer jusqu'à ce qu'ils ramollissent

6 rejoindre le segment gombo, et continuer à faire frire

7 sent trop sec, saupoudrer un peu d'eau

8 vert tour après le gombo frit, ajouter la poudre de poulet et bien mélanger

9 puis ajouter le sel, la sauce aux huîtres et bien mélanger