ingrédients
farine de riz gluant
250g
cassonade
75g
Shimizu
180g
Accessoires huile de sésame noir quantité bonne quantité de droit
Si ce goût de l'huile de cuisson domestique # pratique 1250 grammes de farine de riz et 75 grammes de sucre brun bon.
Peser 2 à 35 g de farine de riz et ajouter un peu d'eau au riz gluant avec des baguettes.
3 et les groupes de riz glutineux pressées en une forme plate.
4 pot avec 180 g d'eau a été versée dans l'ouverture dans la torche des masses fondues de sucre brun, l'ouverture en ébullition mochi.
5 avec une cuillère pendant la cuisson du groupe de riz écrasé, est devenu la sauce familière.
6 sirop a été versé dans la farine de riz gluant refroidir un peu et comme après un certain temps en minutes, en remuant avec des baguettes farine de riz gluant.
7 farine de riz gluant et de sésame noir ont été ajoutés au groupe, et a continué mochi.
Après 8 mochi est lisse et bon.
9 rouleau avec un rouleau sur une épaisseur de farine de riz glutineux boulette avec la peau.
Couper à la taille de la farine de riz 10 baguettes, farine de riz saupoudré sur la barre de riz.
farine de riz glutineux à 11 bar à un mélange uniforme, de sorte collées ensemble.
12 bandes coupées en petit carré de riz gluant, farine de riz glutineux mélangé avec quoi. (Si balayette, vous pouvez utiliser un porte-poussière Toss Toss, laisser les alevins de fruits d'huile jusqu'à look plus arrondi mieux)
13 écran tamis pour éliminer l'excès de poudre.
14 huile Guo Lifang feu ouvert à carter d'huile. (Température de l'huile doit être élevée) a été versé dans le côté de l'huile de l'huile à l'intérieur du fruit a été agité avec des baguettes. (Fruits sans huile coller et coller ensemble le bas)
15 flotteur huile de fruit frit, brun doré. Passoire choisi parties d'huile de commande à sec.
16 fruits sautées avec un grand réservoir d'huile et laissez-le refroidir, afin de ne pas laisser la température de l'huile dans la couleur des fruits fruit d'huile pire.
17 est complètement sec après fruit de l'huile froide, sac fraîches dans le réfrigérateur peut être conservée pendant six mois. Mais il peut être conservé à température ambiante un scellé à deux mois.
