Ingrédients

• filet 250 grammes

accessoires

• ketchup montant droit
• amidon montant droit
• sel montant droit
• sauce de soja montant droit
• sauce Oyster montant droit
• Le blanc d'oeuf montant droit
• poivre noir montant droit

• Sauce aigre-douce goût
• glissement artisanat
• une heure Temps
• ordinaire difficulté

• 1 morceaux de filet de longe, le sel, le vin, la sauce de soja, sauce aux huîtres, le poivre noir, le blanc d'oeuf, de préhension mariner uniforme pendant 15 minutes.

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  2 tasse d'eau a été ajouté avec un peu d'amidon et bien mélanger.

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  3 savoureux amidon de bande de filet est ajouté, de sorte que chaque amidon sont enveloppés.

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  4 pot d'huile, une bande jaune dans le moule jusqu'à ce que doré.

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  5 secondes re frit plaque de poisson.

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  6 une petite quantité d'huile lourde dans le premier pot.

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  7 Versez la sauce tomate, laisser l'huile à la tomate sauce et bien mélanger, puis ajouter le sucre et bien mélanger.

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  8 bonne hauteur dans l'eau d'amidon, mélangé rapidement avec l'ouverture, de sorte que le jus dans une belle.

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  Arrosez 9 filet mignon sur le disque, il peut servir Luo.