ingrédients

 

patin

 

900g

 

 Accessoires quantité d'huile de sel au goût amer bonne quantité de gingembre quantité appropriée de piment de porc poivre vert quantité bonne quantité droit

 pratique skate amer 1 skate à la balance, coupe, lavage.

2 dans l'eau du pot, a été ajouté le gingembre, faire bouillir. (Bouillies avec de l'eau, vous pouvez enlever l'odeur de poisson.)

3 d'eau libre, dans le patin, et bien mélanger. (Pour une agitation, un chauffage uniforme de tous les poissons)

4 jusqu'à ce que la couleur de la viande, choisi, de l'humidité à sec.

5 amère après le lavage, tête de série, coupé en morceaux.

6 porc coupées en morceaux. (De préférence avec de la graisse et la viande maigre)

pot 7 et le gingembre dans l'eau, faire bouillir, ajouter ébullition de porc.

8 jusqu'à ce que la couleur du porc et l'ail dans amer.

9 à cuire couleur melon amer

10 ajouter le poivre, le poivre vert

Fermer le couvercle 11 à ébullition.

12 à cuire le poisson cuit, assaisonner avec le sel. Environ 5 minutes.