Filet de poulet frit

Ingrédients
  • Huile de cuisson 1 cuillère
  • Du vin de cuisine Demi cuillère
  • Nouilles au piment Le bon montant
  • sauce aux huîtres Demi cuillère
  • Le sucre Le bon montant
  • poitrine de poulet pièce
  • sel Demi cuillère
Accessoires
  • Chapelure Le bon montant
  • amidon Le bon montant
  • Oeuf Une
  • Légèrement épicé Goût
  • Frit Artisanat
  • une demi-heure long
  • Simple Difficulté
  • 1 Lavez le filet de poulet et coupez-le en lanières appropriées
  • 2 Ajoutez le sel, la sauce aux huîtres, le vin de cuisson, l'huile, un peu de nouilles au piment et le sucre, ajoutez un peu d'amidon, mettez-le dans un bol de filet de poulet, faites mariner uniformément, laissez-le goûter pendant environ 20 minutes
  • 3 Cassez les ufs, puis préparez les miettes de pain, faites mariner le filet de poulet, utilisez des baguettes, trempez d'abord le liquide d'oeufs, puis jetez-le dans les miettes de pain et roulez-le plusieurs fois, laissez le filet de poulet envelopper uniformément les miettes de pain
  • 4 Enveloppez les miettes de pain de façon à ce que le filet de poulet soit simplement placé dans une assiette et laissez-le reposer pendant quelques minutes pour laisser l'humidité du filet de poulet coller le son de pain un peu serré.
  • 5 Versez l'huile dans une casserole et faites cuire jusqu'à 70% à 80% de chaleur. Mettez les filets de poulet un par un et faites-les revenir lentement à feu doux (vous pouvez également verser dans un cerveau et les disperser rapidement avec des baguettes pour éviter qu'elles ne collent)
  • 6 filets de poulet seront cuits rapidement et frits à feu doux pendant environ 5 minutes
  • 7 Après que la température de l'huile monte à feu vif, versez le filet de poulet et faites-le frire pendant environ une demi-minute pour retirer l'huile pour contrôler l'huile ~ n'oubliez pas de continuer à tourner
  • 8 Produit fini Une fois la marmite sortie, vous pouvez saupoudrer des nouilles au piment selon vos préférences personnelles L'apparence est croustillante et le filet de poulet frit tendre et juteux est prêt! délicieux!
  • 9 Les produits finis sont excellents. Les collations de minuit ce soir. Tellement gros ... Regarder la télévision et jouer avec les téléphones portables. Collations collations. C'est la bonne façon d'ouvrir le week-end.
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