ingrédients

 

ufs

 

1.0

 

Haute farine de gluten

 

300,0 g

 

caillé papillon

 

15,0 g

 

l'eau bouillante

 

240,0 g

 

lait

 

10,0 g

 

beurre

 

40,0 g

 

 Excipients de sel de lait 3,0 g de levure 10,0 g de sucre 35,0 g 3,0 g 4,0 ufs de canard jaune vinaigrette soie 20,0 g 30,0 g

 package Star pratique jaune d'oeuf salé 1 caillé papillon pris versé dans 15 g d'eau pour donner 240 g de jus de lait caillé papillon, laisser refroidir

2 Préparer une haute farine, le lait, les ufs, le sucre, le beurre, papillon de jus caillé, la soie dentaire, et d'autres canards de mer

3 fûts de grille-pain dans un oeuf, verser tofu papillon jus 110 grammes, 10 grammes de lait

4 placé en poudre de haute 300 g, 10 g de poudre de lait

5 dans le coin 35 g de sucre blanc

6 en trois grammes de sel en diagonale, la farine, la levure enfouie dans le centre

7 Démarrer grille-pain et programme surface

8, et après la première surface 40 g de beurre, puis une seconde surface d'application

9 peut être retiré à un mince film pétrissage, fermentation, environ deux heures

10 pâte prête à prendre les gaz d'échappement pétrir

11 en quatre parties égales, avec une pellicule de couverture et reste en plastique en 15 minutes

12 rouleau en bandes

13 pressé dans la bonne quantité de sauce à salade

14 jaunes d'uf salé

15 jaunes d'oeuf dans la vinaigrette sur le dessus de la tuile

16 et ensuite recouverte d'une couche Floss

17 rouleau supérieur vers le bas

La fermeture hermétique étanche 18

19 pour tirer une empreinte de couteau

20 un peu tamis de poudre sèche

21 Préchauffer le four à 175 degrés, 25 minutes moyennes

Retirer et laisser refroidir au four 22

23 en tant que produit fini

24 coupe regard farce à l'intérieur, mordent vraiment bien se rencontrent