ingrédients

 

côtes de porc

 

1200g

 

 huile de soja quantité d'adjuvant de quantité de quantité de sel oignon 2 gingembre quatre quantité quantité quantité de sucre octogonal quantité de vinaigre de vin

 côtes braisées pratique 1 l'assaisonnement préparé, l'oignon, le gingembre. L'anis étoilé

A propos de deux côtes sur le pot, pour enlever le sang, mettez les côtes levées cuites

3 huile Guo Lifang, la chaleur de l'huile, les oignons ajouter, gingembre, anis étoilé, la sauce de soja dans la sauce de soja

4 nervures remuer dans la casserole, dans la quantité de sucre et de vinaigre, de même que le vin et faire revenir 1 minute

5 l'eau Ajouter au pot, laisser mijoter grand ouvert

Après l'ouverture 6 en 40 minutes de la soupe

7 nervures de porc à l'étuvée servi dans la plaque