1. Placez le canard en morceaux, l'eau de rinçage pendant dix minutes.

2. pot faire bouillir l'eau, canards chauds à l'intérieur de deux minutes, enlever et rincer la surface Xuemo.

3. pommes de terre épluchées et coupées en dés, les oignons verts coupés en dés.

4. Le fond du pot mis moins d'huile, canard sautés, essayer de canard pour faire sautés dans l'huile.

5. Le canard mis de côté de l'huile, égouttées et étoiles poivre anis, parfum sautés, le canard, puis mélanger uniformément.

6. pommes de terre Ajouter et oignon à faible alevins de chaleur et remuer pendant trois minutes.

7. versé une bouteille de bière, faire bouillir le feu, petit feu mijoté pendant une demi-heure.