Ingrédients
- algue pièce
- ufs 2
- Faible farine de gluten 40 grammes
- Du lait ou du lait ou de yogourt 30 grammes
- sucre en poudre ou du sucre blanc 35 grammes
- huile végétale insipide 18 grammes
- pansement montant droit
- épicé goût
- brûler artisanat
- dix minutes Temps
- simple difficulté
-
1 algues un -
2 Matériaux -
3 minutes protéines d'oeuf de conteneurs chargés de veiller à ce qu'aucune huile et de l'eau. -
Après un peu 4 protéines passent Fouet, continuer à passer le sucre en poudre a été ajouté 1/3 -
5 battre jusqu'à puis légèrement épaissi ajouter le sucre en poudre 1/3 continuent de tuer. -
6 envoyé pour soulever le fouet peut être tiré vers le bas triangle peut (attention à ne pas jouer la tête). -
7 jaunes d'oeuf ajouter de l'huile végétale et du sucre en poudre de lait restant Fouet 1/3 -
8 farine gâteau tamiser. -
9 tour mélangé uniformément avec une spatule en caoutchouc (Notez que cercle, le même que mélange de cuisson, vertical). -
101/2 fouille de meringue dans la pâte de jaune d'oeuf. -
11, mélange uniformément vertical (mouvement non circulaire, de même que la cuisson mélange, vertical). -
12 Verser le reste de 1/2 meringue. -
13, vertical pour mélanger uniformément la même couleur (pas en boucle). -
14 a été versé dans un moule de papier sulfurisé pavé et nivelé avec une spatule en caoutchouc, lever les mains pan un peu choc, un choc dans une grande bulle, dans le four préchauffé, faire cuire 160 degrés environ 20 minutes moyen (peut être ajustée en fonction de leur propre situation four). -
Après 15 cuit au four, grillé instantanément mis en bas à l'envers dans l'Internet, et le papier sulfurisé déchirure à chaud. -
Après 16 cool part dans les deux faces sont revêtues d'une mince couche de sauce à salade. -
17 coiffé sur une surface de laquelle les algues. -
18 serrer à la main les algues, la note que l'intensité, étroitement enroulé. -
19 volumes d'huile après une bonne pellicule est bonne, la mise plus d'une heure. -
20 tranches peuvent être.
Conseils
Que ce soit ou coller des nouilles mélangées avec de la meringue, faire attention à ne pas faire le tour, nouilles cercle pâte est facile de faire une farine de gluten, gâteau n'est pas doux, mouvement circulaire tend à mélanger protéine-protéine mousse, cuire au four à gâteau vers le haut. Volume lorsque l'attention, avec du papier huilé n'est pas un rouleau, les algues glisser sa main tenant des algues, faites attention aux efforts de contrôle, afin d'éviter les algues brisées. Couper lorsque le couteau doit être rapide, ne peut pas avoir de l'eau, coupé de façon à tout simplement magnifique.
